Složení, základní chemické vlastnosti, účinky a metabolismus vybraných biochemicky aktivních látek v živých soustavách (sacharidy, bílkoviny, aminokyseliny, enzymy, vitaminy). Vazby na biochemii životního prostředí. Základy xenobiochemie ve vztahu k polutantům v životním prostředí a jejich účinkům na živé organismy.
- Učitel: Thu Huong Nguyen Thi
- Učitel: Josef Trögl